Московский раввинат признал ямальскую рыбу кошерной

360
Московский раввинат признал ямальскую рыбу кошерной
Салехардский цех по переработке рыбной продукции «Орион» на днях отправил 6 тысяч банок рыбных консервов для раввината в Москве.

Продукцию изготовили для сети специализированных магазинов кошерных продуктов «Кошер Гурмэ». Представители еврейского духовенства лично проконтролировали производственный процесс. В ассортименте пять наименований: щука копченая в масле, щука обжаренная в масле, ряпушка натуральная, язь в желе и сырок в желе.

Консервированная ямальская рыба была признана представителями организации кошерной, после чего они сделали заказ, сообщает издание «Красный Север»

Кошерная пища, в первую очередь, должна быть натуральной и соответствовать строгим критериям. Ямальская рыба полностью соответствует всем этим критериям, а  цех по переработке рыбы РА «Орион» имеет соответствующий сертификат, который обязаны иметь предприятия и рестораны, предлагающие клиентам кошерную продукцию.

Теперь наши партнеры хотят заказать партию консервов на еврейскую Пасху. Там требования к продукции еще более жесткие. Мы же надеемся, что при поддержке московского раввината нам удастся выйти на рынки Израиля. Это вполне реально.
Олег Мамаев, Руководитель РА «Орион» 

Источник: fishretail.ru

Фото: pixabay.com

Понравилось? Поделись!

Читайте также: