Медики пришли к выводу, что тунец является самым лучшим продуктом в вопросе снижения уровня холестерина в крови. В нем содержатся незаменимые аминокислоты.
Мясо тунца быстро готовится, а блюда из него являются легко усваиваемыми, поэтому их можно употреблять даже на ужин.
Тунец имеет приятный вкус, отличающий ее от других морепродуктов и делающий его похожим на мясо.Польза продукта объясняется обильным содержанием в составе витаминов группы В, а также D, E, K и Омега-3-кислот, которые в комплексе укрепляют кости и зубы, улучшают работу головного мозга за счет обогащения организма фосфором, медью, калием, бромом, магнием и йодом.
Включение в рацион мяса тунца помогает устранять железодефицитную анемию и нормализует уровень гемоглобина.
Так же медики отмечают, что продукт помогает снижать уровень холестерина в крови и предотвращает засорение артерий.
Несмотря на все вышеперечисленные полезные свойства, эксперты не рекомендуют злоупотреблять тунцом из-за высокого содержания ртути в данном виде рыбы. Норма потребления составляет не более 2 раз в неделю при весе человека 90кг.
Источник: dni24.com
Фото: pixabay.com