Замороженный минтай: - На меня ты начихай!

"В ходе проверки Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области выявлены многочисленные нарушения организации работы складского помещения в с. Новая Усмань. Деятельность по эксплуатации склада приостановлена на 20 суток." - сообщает Управление ФССП по Воронежской области

Так же в сообщении говорится, что по итогам проведенного административного расследования в отношении арендатора складского помещения, ООО «Премиум», установлены факты многократной разморозки, раскола пластов и перетаривания в полиэтиленовые пакеты пищевой рыбной продукции — минтая обезглавленного мороженного глазированного в помещении склада, в котором отсутствует отделка, что не позволяет производить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. У работника, выполняющего раскол пластов рыбы, отсутствует санитарная одежда; рабочая поверхность, контактирующая с пищевой продукцией, выполнена из древесины и не подвергается ежедневной мойке с применением моющих средств, также как и весы для взвешивания продукции.
Само складское помещение не обеспечено водоснабжением, канализацией, раковиной для мытья рук персонала.

Ввиду того, что в совокупности данные нарушения могут стать причиной отравлений и инфекционных заболеваний путем передачи среди населения, судом приостановлена эксплуатация складского помещения ООО «Премиум» на 20 суток.

Фото: pixabay.com