Астраханская рыба заражена червями

793
Астраханская рыба заражена червями
В пробе окуня обнаружены паразиты - эустронгилиды. Рыба для исследований выловлена в реке в Камызякском районе.

Исследование проведено ихтипатологом испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках выполнения госзадания по диагностике и профилактике животных госинспекторами регионального управления Россельхознадзора.

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, поражение рыб эустронгилидами встречается повсеместно.

Нематоды Eustrongylidaesexisus паразитируют у рыб в полости тела, на стенках брюшной полости, печени. Эти красные черви длиной тела от 8 до 50 мм вызывают у рыб заболевание эустронгилидоз. Восприимчивы к заболеванию многие виды рыб - щука, сом, жерех, судак, окунь.

В нормативных документах Минздрава РФ этот паразит не относится к гельминтам опасным для здоровья людей, однако употребление в пищу рыбы, зараженной эустронгилидами, для человека может считаться потенциально опасным, поясняют в Россельхознадзоре.

Для того чтобы обезопасить человека от гельминта рекомендуются не совершать покупки рыбы в местах несанкционированной торговли и не употреблять рыбу без проведения термической обработки

Источники: kaspyinfo.rupunkt-a.info

Фото: pixabay.com

Понравилось? Поделись!

Читайте также: